Razvoj inovativnega kulturno-turističnega produkta »vino&umetnost«
Celovito doživetje vina v literarnem, kulturnem in umetniškem okolju, v katerem je nastalo
Vino je kultura in vrhunska vina zahtevajo vrhunske kontekste svojega užitja. Prav to je vodilo projekta Vino in umetnost. Nagovarja kulturnega turista, ki je ljubitelj vina in želi celostno doživeti ne le vino kot vrhunsko pijačo, ampak tudi okolje – zgodovinsko, kulturno in socialno –, v katerem je nastalo. Vino in umetnost je edinstveno doživetje vina kot kulturnega fenomena v estetsko in vsebinsko dodelanih okoljih vinskih kleti in vinotek. Spremljevalke vina so lokalna literatura, kultura in umetnost, vodniki po njej pa poleg enologa/vinarja ljubiteljski dramski igralci oziroma interpreti, glasbeniki in plesalci. Slednji sporočilo vina in dežele, ki ga je pridelala, podajo doživeto in avtentično. Tako nadgradijo predstavitev vinarja/enologa in vinu dajo razsežnost kulturnega fenomena par excellence.
