Kratek opis izdelka
Gre za prvo liofilizirano čili omako na svetu. Narejena je iz preostalega dela surovin, ki ostanejo pri pasiranju omake.
Oblikovalska kakovost, inovativnost in celovitost izdelka
Gre za Inovativen produkt, z dovršeno oblikovno, ter embalažno rešitvijo. Liofilizirana čili omaka, je produkt, ki smo ga ustvari iz ostankov pasiranja čili omake. Zmes smo nato zamrznili in jo s pomočjo tehnologije liofiliziranja, spremenili v suho snov oz. edinstveno mešanico. Za izdelek smo prejeli že več nagrad. F*BOMB, eksplozija okusa v vaših ustih!
Smiselnost in funkcionalnost izdelka
Izdelek je zapakiran v zip lock vrečko, in se lahko po uporabi zapre. S tem podaljšamo kakovost in olajšamo uporabo. Začimba oz. liofilizirana čili omaka, se uporablja na vseh jedeh za specialno začinjanje vaše hrane.
Odličnost izdelave ter poreklo izdelka
Vse surovine so Slovenske. Česen, čebula, čiliji (imamo ekološki certifikat), sol, sladkor. Pridelano je vse ročno, na naši kmetiji streljal od Maribora.
V čem je izdelek trajnosten?
Izdelek je posušen s postopkom liofilizacije. S to tehnologijo so ob primerni shrambi izdelki večni.
V čem je izdelek inovativen?
Inovativen je zaradi uporabe liofilizacije. S tem smo stranski produkt oz. "odpadek" pri pasiranju nadgradili in ustvarili novi produkt. Tako imamo sklenjen krog surovine, nobenih izgub oz. odpadnih surovin. Od semena, sadike, omake do začimbe - F*BOMB!
Kaj je družbeni angažma izdelka?
Družbo želimo podučiti, da se lahko čili oz. izdelki iz čilija uporabijo v vsakodnevni kuhi. Testi in analize laboratorij po svetu, kažejo v prid uporabe čilija.
