Kratek opis izdelka
Obojestranska ročno izdelana skledica iz kamenine za žgance in druge dobrote sodobnega slovenskega zajtrka.
Oblikovalska kakovost, inovativnost in celovitost izdelka
Oblikovno in konceptualno dovršena skledica iz sive kamenine nastaja v majhni seriji in v celoti ročno. Avtorska reliefna tekstura na zunanji strani omogoča, da posodo obrnemo in uporabimo tudi drugače kot klasično skledo. S tem odpira igro pri serviranju in poudari žgance kot del sodobnega slovenskega zajtrka. Glina je žgana pri visokih temperaturah, zato je izjemno trpežna, glazura pa je lastni razvoj. Uporabljamo naravne surovine brez industrijskih dodatkov, s čimer ščitimo okolje in zdravje uporabnika. Izdelek je trajnosten, taktilen in zasnovan za dolgotrajno uporabo. Struktura, material in zgodba delujejo kot celota in prinašajo sveže branje tradicije v sodobni kuhinji.
Smiselnost in funkcionalnost izdelka
Skledica združuje jedilni in servirni pripomoček: notranja gladka površina je idealna za tople jedi, zunanja reliefna stran pa, ko jo obrnemo, postane podstavek ali mini krožnik. Obojestranskost prihrani prostor, spodbuja kreativno serviranje in zmanjšuje potrebo po dodatni posodi.
Odličnost izdelave ter poreklo izdelka
Skledica nastane v mojem studiu v Krškem, od prve kepice gline do končnega žganja. Uporabljam kamenino iz Nemčije a lastno razvito glazuro. Vse faze oblikovanje, reliefno odtiskovanje, postprodukcija in žganje pri 1223 °C potekajo lokalno, zato je izdelek stoodstotno izdelan v Sloveniji.
V čem je izdelek trajnosten?
Skledica je trajna, trajnostna in 100 % lokalno izdelana iz naravnega materiala gline brez toksičnih dodatkov. Z obnovljivo energijo žgana pri 1223 °C, obojestranska zasnova zmanjša število potrebnih kosov posode. Ko odsluži, se lahko zdrobi in vrne v keramični cikel brez odpadkov.
V čem je izdelek inovativen?
Relief nastane z inovativnim orodjem: iz gline oblikujem kroglo, vanjo vtisnem vzorec, jo visokožgem in nato, kot keramični valjček, pod dlanjo potiskam po sveži glini. Vsak odtis je neponovljiv. Različne krogle, glazure ter gline (siva, rdeča, črna, bela) ponudijo nešteto kombinacij in odpravijo potrebo po dodatni dekoraciji.
Kaj je družbeni angažma izdelka?
Skledica se odziva na potrebo po ponovni povezavi z lokalno prehrano, rokodelstvom in vsakdanjo estetiko. Poudarja pomen slovenskega zajtrka ter s tem krepi zavedanje o prehranski in kulturni identiteti. Izdelek nastaja v sodelovanju z lokalnimi dobavitelji surovin, mentorstvom mladih ustvarjalcev in vključevanjem v lokalne gastronomske zgodbe. S tem spodbuja medsektorsko povezovanje med umetnostj
Borut Cafuta
Sem keramik z več kot 13-letnimi izkušnjami, ki deluje pod imenom Studio Bernhard keramika. Oblikujem ročno izdelano uporabno keramiko za restavracije in zasebne naročnike, kjer iščem ravnovesje med estetiko, funkcionalnostjo in taktilnostjo. Razstavljal sem doma in v tujini, ustvarjam tudi za blagovno znamko NetiYoga. Moje delo temelji na potrpežljivosti, raziskovanju materialov in nenehnem iskanju preprostih, a izrazitih oblik.
