KEFIRKO fermentacijska komora
Razvoj fermentacijske komore, ki omogoča pogoje za fermentiranje in rast kvasovk
Projekt razvoja fermentacijske komore je zastavljen v obliki sodelovanja podjetja Borgla z zunanjimi oblikovalci. Tako bo podjetje Borgla s svojimi izkušnjami na področju fermentacije podalo zahteve in prispevalo s svojim znanjem pri razvoju izdelka, oblikovalci pa bodo dodali pridih sodobnega in trajnostnega oblikovanja. Pri projektu je pomembna uporabniška izkušnja ter trajnost produkta, način pridelave hrane in uporaba lokalnih surovin za pridelavo hrane. S tem smo skozi oblikovanje izdelka poskušali v podjetju Borgla dodati izdelek, ki je trajnostno naravnan pri tem pa prispeva k preprostejši pripravi hrane.
